Čokoládový dort, 70 % kakaa

Vyzkoušejte náš exkluzivní dort, který ocení převážně milovníci čokolády. Dort připravujeme z kakaového sacher korpusu a čokoládového krému vyšlehaného z čerstvé smetany a 70 % čokolády. Nakonec celý dort potáhneme čokoládovou polevou ozdobenou moderními dekory z kvalitní italské čokolády s pralinkami.

Parametry

Čas přípravy
72h
Minimální Odběr
1ks
Počet porcí
10 -14
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Složení

cukr, pasterovaný bílek (vaječný bílek, pitná voda, konzervant:sorban draselný E202, regulátor kyselosti:kyselina citronová), šlehačka 33% (smetana, carageen E 407), vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová), hořká čokoláda 72 (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, aroma), rostlinný margarin (rostlinné tuka a oleje (palma, řepka, slunečnice v proměnlivém váhovém podílu), pitná voda, emulgátor:E471-mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: E322- sójový lecitin, sůl, aroma, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová, barvivo E160a), hořká čokoláda 61% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), kakaová poleva (cukr, rostlinný tuk plně ztužený (kokosový a řepkový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor:E476 - polyglycerolpolyricinoleát, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový extrakt), pšeničná mouka, pšeničná mouka, kakao (kakaový prášek, regulátor kyselosti: 501i - uhličitany draselné), vejce, bílá čokoláda (kakaové máslo, cukr, sušené mléko, emulgátor: E322- sójový lecitin, vanilkový extrakt), pitná voda, máslo, vepřová kůže 100%, pražené lískové ořechy, smetana (smetana, cukr, stabilizátory (E460, E466, E407)), mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušená syrovátka, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), pistáciová pasta (pražené pistácie, E141-měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofilinů), hořká čokoláda (kakaová hmota santo domingo, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma), maliny, pistácie, glukózový sirup, kakaové boby, malinová pálenka (líh, vinný destilát, invertní cukr, aroma), sorbitol

Cena
930,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Mascarpone dort s čerstvým ovocem

10 -14 porcí
1 150,00 Kč

Dort harlekýn

10 -14 porcí
890,00 Kč

Kubánský dort

10 -14 porcí
1 070,00 Kč

Ořechový dort

10 -14 porcí
1 095,00 Kč

Pařížský dort

10 -14 porcí
910,00 Kč

Red Velvet dort

10 -14 porcí
990,00 Kč

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone