Sacher dort s čerstvou šlehačkou

Pochutnával si na něm už kníže Metternich a dodnes je lahůdkou, nad kterou vysedávají ve vídeňských kavárnách turisté z celého světa. Sacher dort. Vychutnejte si ho i vy! Tmavý, hutný korpus upečený s použitím toho nejlepšího kakaa jsme promazali pikantní meruňkovou marmeládou a pokryli čokoládovou polevou. A na způsob vídeňských kaváren jsme ho nazdobili čerstvě vyšlehanou šlehačkou a hoblinkami kvalitní čokolády. Dopřejte si kousek Vídně i u vás doma!

Parametry

Čas přípravy
48h
Minimální Odběr
1ks
Hmotnost
110g
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Složení

šlehačka 33% (smetana, carageen E 407), meruňkový džem (meruňky(50%), cukr, škrobový sirup, želírovací látka:pektiny, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti:kyselina citronová, antioxidant:kyselina askorbová, barvivo:papriková emulze), cukr, pasterovaný bílek (vaječný bílek, pitná voda, konzervant:sorban draselný E202, regulátor kyselosti:kyselina citronová), kakaová poleva (cukr, rostlinný tuk plně ztužený (kokosový a řepkový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor:E476 - polyglycerolpolyricinoleát, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový extrakt), vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová), rostlinný margarin (rostlinné tuka a oleje (palma, řepka, slunečnice v proměnlivém váhovém podílu), pitná voda, emulgátor:E471-mono a diglyceridy mastných kyselin, emulgátor: E322-sójový lecitin, sůl, aroma, regulátor kyselosti:E330- kyselina citronová, barvivo E160a), kakaový krém (rostlinné oleje(slunečnicový,palmový), cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lískové ořechy, sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322- sójový lecitin, aromata), pšeničná mouka, pšeničná mouka, kakao (kakaový prášek, regulátor kyselosti: 501i - uhličitany draselné), Sacher dekor (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, přírodní vanilkové aroma, barvivo:E172 - Oxidy a hydroxidy železa, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku), hořká čokoláda (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor: E322-sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma, mléčný tuk)

Cena
74,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone