Čokoládovomandlový dezert

Čokoládovo-mandlový dezert pro milovníky jemných krémů, výrazné čokolády a mandlí. Základem je vláčný kakaový korpus doplněný smetanovým krémem s jemným aroma amaretta a sametovým čokoládovým krémem z kvalitní 58% čokolády. Celý dezert je zahalen do tenké vrstvy karamelové čokolády, která mu dodává příjemnou sladkost a zajímavý kontrast. Povrch zdobí pražené mandle a elegantní čokoládová dekorace. Dokonalá kombinace čokolády, mandlí a amaretta v každém soustu.

Parametry

Čas přípravy
24h
Minimální Odběr
1ks
Hmotnost
95g
Skladování
při teplotách od +1°C do +8°C
Spotřeba
do 48 hodin od data doručení
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Složení

šlehačka 33% (smetana, carageen E 407), čokoláda hořká (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt), kakaová piškotová směs (cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor(emulgátoryE472b,E477, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), pšeničný škrob, barvivo:E150c -amoniakový karamel, kypřící látka E450i, kypřící látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná(sůl jedlá, jodičnan draselný), kyselina E330, zahušťovadlo E415, barvivo E160a(i), aroma), lískooříškový krém (cukr, lískové ořechy 26%, bezvodý mléčný tuk, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: lecitin), vejce, rostlinná šlehačka (sladké podmáslí, rostlinný olej (palmojádrový, kokosový, palmový, řepkový), plně ztužený rostlinný olej (palmojádrový, modifikovaný škrob, emulgátor:E472b-estery mono a diglyceridy mastných kyselin s kyselinou mléčnou, emulgátor:E435 - polysorbát 60, emulgátor E433, aroma, stabilizátor E407, barvivo E160), cukr, mandle, vaječná melanž (vejce, kyselina E330), pasterovaný žloutek (vaječný žloutek, kyselina E330), hořká čokoláda 61% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), base neutrální (cukr, modifikovaný škrob, sušené odstředěné mléko, potravinářská želatina, laktóza, mléčné proteiny, aroma), amaretto (pitná voda, líh, cukr, aroma, barvivo:E150d-karamel), pitná voda, tobacco rum, vepřová kůže 100%

Cena
96,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?