Mascarpone s lesním ovocem (6 - 8 porcí)

Pohled na lesní ovoce, zalité lesklou želatinou, dokáže vykouzlit zalíbený úsměv na vaší tváři. Když potom ochutnáte vláčný piškotový korpus s lahodným mascarpone krémem, změní se váš úsměv ve slastné opojení. K pocitu nirvány už chybí jen mandlové plátky na okrajích dortu a sekané pistácie na ovoci zalitém želatinou– tohle vážně musíte ochutnat!

Parametry

Čas přípravy
72h
Minimální Odběr
1ks
Počet porcí
6-8
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Sójové boby – sója
Mléko
Skořápkové plody
Složení

lesní ovoce (maliny, rybíz červený, ostružiny, borůvky), šlehačka 33% (smetana, carageen E 407), pitná voda, piškotová směs (cukr, pšeničná mouka, emulgátor(emulgátoryE472b,E477, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), kypřící látka E450i, kypřící látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná(sůl jedlá, jodičnan draselný), kyselina E330, zahušťovadlo E415, barvivo E160a(i), aroma), vejce, cukr, čokoládové hobliny (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, laktóza, sušená syrovátka, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), vaječný žloutek (vaječný žloutek, pitná voda, konzervant E202 - sorban draselný, regulátor kyselosti:E330- kyselina citronová), bílá čokoláda (kakaové máslo, cukr, sušené mléko, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), vepřová kůže 100%, máslo, rostlinný margarin (rostlinné tuky a oleje(palma, řepka), rostlinný tuk zcela ztužený(kokos), pitná voda, emulgátory:(mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků, slunečnicový lecitin), sůl(0,1%), regulátor kyselosti:E330-kyselina citronová, aroma, barvivo: beta karoten (E160a)), škrob (modifikované škroby E1412,E1422, cukr, kukuřičný škrob, dextróza(obsahuje škroby a dextrózu z kukuřice)), želatina s meruňkovou příchutí (cukr, želírovací přípravek karagenan a pektin, regulátor kyselosti:kyselina citronová, citrát sodný, fosfát draselný E340, zahušťovací přípravek:arabská guma, dextróza, karamel, aroma), joygelato mascarpone (sýr mascarpone v prášku, sušené plnotučné mléko, sušené mléko odstředěné, dextróza, aromata), hořká čokoláda 61% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), puding s příchutí vanilka (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, barvivo:karoteny, aroma, barvivo:riboflavin), sušená mléčná směs (sušená syrovátka, sušený glukózový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory(E 340ii, E 452i), emulgátory (E 471,E 472c), barvivo E160a), červená barva (rozpouštědlo:glycerol E422, barvivo: E124-ponceau4R, barvivo:E122- azorubin)

Cena
610,00 Kč
vč. DPH
Ks

Podobné produkty

Harlekýn dort (6 - 8 porcí)

6-8 porcí
710,00 Kč

Pařížský dort (6-8 porcí)

6-8 porcí
690,00 Kč

Red Velvet dort (6-8 porcí)

6-8 porcí
735,00 Kč

Maracuja dort (6 - 8 porcí)

6-8 porcí
720,00 Kč

Tiramisu dort (6 - 8 porcí)

6-8 porcí
565,00 Kč

Čokoládový dort (6 - 8 porcí)

6-8 porcí
630,00 Kč

Přijďte ochutnat naše výrobky

Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.

Kde nás najdete?

%heading
%street
%phone