Křehké skořápky makronek jsou vyráběny ze 100 % mandlové mouky, cukru a bílků. Makronka je naplněna čokoládovou ganáží s lyofilizovaným černým rybízem. Makronky se rozplývají na jazyku!
| Čas přípravy | 120h |
||||
| Minimální Odběr | 10ks |
||||
| Hmotnost | g |
||||
| Skladování | při teplotách od +1°C do +8°C |
||||
| Spotřeba | do 48 hodin od data doručení |
||||
Alergeny
|
Složení směs na makronky (cukr, mandle, škrob, sušený vaječný bílek, emulgátor: E475, emulgátor: E471, emulgátor: E433, emulgátor: E415 (zahusťovadlo), aroma), smetana (smetana, cukr, stabilizátory (E460, E466, E407)), pitná voda, hořká čokoláda 61% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecitin, vanilkový extrakt), černý rybíz, glukózový sirup, máslo (mléčný tuk, pitná voda), sorbitol |
Cukrářství Viktoria pro vás vyrábí poctivé cukrářské výrobky už od roku 2000. Zakládáme si na tom, že naše výrobky jsou nejen krásné, ale i opravdu dobré. Při práci využíváme kvalitní a čerstvé suroviny a snažíme se dodržovat tradiční receptury i postupy.
